ブッタネスカのフェットチーネ

まろぐらプロが来るというので
今までで一番金をかけたパスタを作ったお＾０＾
材料費に１０００円も使うというクレイジーぶり！！

【ブッタネスカのフェットチーネ】
ホタテ、イカ、にんにくを炒め、頃合を見て
ホールトマトの缶詰とアンチョビを投下。
さらに１０分くらい炒めて、ソースの完成。
盛り付け時に、味にアクセントをつけるために
ブラックペッパーと黒オリーブを載せ、オレガノをふりかければ完成＾０＾

麺にスパゲティーニではなく、フェットチーネを使ったのが良かった。
結構個性の強いソースだったので、フェットチーネの相性が抜群ですた。
あと５００円足せば、タリアテッレにできたんだけど
２５０ｇで５００円とか、インフレすぎるのでやめましたｗ